Arabica Coffee House Shop

Guatemala (250gr)

Guatemala (250gr)
STOK: 249

ÖĞÜTME ÇEŞİDİ: Çekirdek



Sepete At +

50,00 TL

Antigua SHB EP

Bölge: La Paz, Marcala

Yetiştiği İrtifa: 1350-1650M

Varyete: Caturra, Pacas, Bourbon

Hasat Dönemi: Aralık-Mart

İşlem Süreci: Yarı Doğal İşlem

Aroma: Elma, Bal, Çikolata,

Gövde: Düz

Asidite: Orta


Antigua iki yanardağ arasında bulunur ve bu nedenle bu bölgede bulunan volkanik topraklar kahvenin komplike bir tat yapısına sahip olmasına ve çok mikro düzeyde isli tatlar barındırmasına neden olur. Kahve yetiştiriciliği için ideal bir yerdir. Çekirdekler genellikle ekim ve aralık ayları sonunda hasat edilir. Guatemala Antigua kahve çekirdekleri, Amatitlan Gölü yakınında bulunan kuzeydeki Fraijanis adlı platoda yetişir. Toprak daha yoğun olmasına ve kısmen kil olmasına rağmen, karışım eşsiz ve üst sınıf deneyim sunmak için mükemmeldir.


1 adet 250gr.'lık paket olarak gönderilcektir.